Noticias de la Cámara

Diez años de brunch en el Hotel InterContinental

26/05/2015

El Hotel InterContinental celebrará el próximo mes de junio diez de años sirviendo brunch los domingos. El socio de la Cámara lleva 520 domingos creando un verdadero festival para los sentidos y en todo este tiempo ha logrado marcar una cita imprescindible en el calendario de muchos de los madrileños y visitantes que asisten cada semana.

Para esta ocasión, los chef Miguel de la Fuente y Juan Carlos de la Torre han elaborado un mene espectacular y que contará con la elaboración de sus referencias más representativas en directo. El Hotel InterContinental lo define como «un show cooking que irá despertando los sentidos de los comensales antes de disfrutar del banquete».

Los brunch del hotel cuentan con más de 200 referencias entre carnes, ibéricos, caza, marisco, pescados, ensaladas, tablas de queso, sushi o patés, además de dulces y chocolate con fruta. Además de su carta, el brunch es popular entre los madrileños por sus espectaculares colaboraciones y apuestas creativas que cada mes aplauden todos los comensales.


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