- Greensource powered by Souji, fruto de la alianza entre ambas compañías, ha sido
reconocido por su innovadora tecnología capaz de transformar el aceite de cocina usado
en productos de limpieza profesional en tan solo 10 minutos.
- El premio «Producto más sostenible» se entregó en la jornada inaugural del Gastronomic
Forum Barcelona, que tiene lugar del 2 al 4 de noviembre en la Fira de Barcelona.
Barcelona, 4 de noviembre de 2026. – Bunzl Distribution Spain y Souji han sido galardonados con el
premio «Producto más sostenible» en los Premios InnoForum 2026, celebrados en el marco de
Gastronomic Forum Barcelona, uno de los encuentros de referencia para el sector gastronómico y
hostelero.
Greensource powered by Souji es una solución pionera de economía circular fruto de la
colaboración estratégica entre Souji y Bunzl Distribution Spain, una propuesta innovadora que
permite transformar el aceite de cocina usado en productos de limpieza profesional, en cuestión
de minutos y directamente en las instalaciones del cliente.
La entrega de premios tuvo lugar durante la jornada inaugural del Gastronomic Forum Barcelona, que
se está celebrando del 2 al 4 de noviembre en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.
El jurado destacó el carácter innovador, disruptivo y sostenible de Greensource powered by Souji,
así como su aplicación real en el sector hostelero. Lo definieron como una tecnología que permite
transformar un residuo en diferentes productos de limpieza profesional, ofreciendo soluciones de
calidad, eficaces y sostenibles que impulsan la economía circular en la actividad diaria de los
establecimientos.
Albert Iglesias, director de Marketing Estratégico, Innovación y Sostenibilidad de Bunzl Distribution
Spain, recogió el galardón en representación de los equipos de Bunzl y Souji.
Una tecnología pionera que convierte residuos en recursos
En la actualidad, la tecnología de Greensource powered by Souji permite elaborar los siguientes
productos: limpiador multisuperficies, lavavajillas manual, lavavajillas automático y detergentes
para ropa. La gama continuará ampliándose con nuevas aplicaciones para responder a las
necesidades de limpieza e higiene del sector profesional.
Los productos Greensource powered by Souji se presentan al mercado integrados en Greensource,
la marca sostenible de Bunzl Distribution Spain que cuenta con soluciones de químicos, celulosa y
packaging. A través de Greensource, Bunzl apuesta por desarrollar para el mercado alternativas
que combinan eficacia, innovación y un uso más responsable de los recursos.
Una alianza estratégica para impulsar la economía circular
La colaboración entre Bunzl Distribution Spain y Souji representa una apuesta conjunta por
acercar la innovación sostenible al día a día de las empresas, facilitando la incorporación de
modelos de economía circular en sectores como la hostelería y la restauración.
A través de esta alianza, ambas compañías combinan desarrollo tecnológico, conocimiento del
mercado y capacidad de distribución para acercar una solución innovadora a los clientes
profesionales.
El premio «Producto más sostenible» reconoce el potencial de esta tecnología para impulsar
nuevas formas de gestionar los recursos, reducir la generación de residuos y promover prácticas
más sostenibles en el sector gastronómico.
Para Bunzl Distribution Spain, este reconocimiento supone un nuevo impulso a su estrategia de
sostenibilidad e innovación, orientada a desarrollar y comercializar alternativas que ayuden a sus
clientes a optimizar recursos y avanzar hacia modelos de negocio más responsables.
Con este galardón, Bunzl y Souji consolidan su apuesta conjunta por una innovación con
aplicación real, demostrando cómo la colaboración entre empresas puede contribuir a transformar
los retos ambientales en nuevas oportunidades para el sector profesional.
Sobre Bunzl Distribution Spain
Bunzl Distribution Spain es líder del mercado en la distribución integral de soluciones non-food esenciales para todo tipo de empresas: celulosa, detergentes y limpiadores, robótica y utensilios de limpieza, EPI y vestuario laboral, bolsas, amenities, menaje y equipamiento para hostelería.
Con un equipo humano de más de 600 personas, Bunzl Distribution Spain presta servicio a más de 10.000 clientes en toda España. La compañía cuenta con centros logísticos en Barcelona, Madrid, Málaga, Cádiz, Tarragona, Sevilla, Zamora, Segovia, Zaragoza y Portugal, consolidada y ampliada mediante las recientes adquisiciones de Quindesur, Anta y Jesús, S.L. y Ghessu.
Bunzl Distribution Spain pertenece al grupo internacional Bunzl, con una facturación superior a 13.800 millones de euros y más de 20.000 trabajadores en diferentes continentes.
Más información: www.bunzlspain.com
Sobre Souji
Souji es una startup especializada en el desarrollo de soluciones sostenibles basadas en economía circular. Con más de ocho años de experiencia en innovación aplicada, su tecnología patentada permite transformar aceite vegetal usado en productos de limpieza eficaces, seguros y certificados, ayudando a las empresas a reducir residuos, optimizar recursos y avanzar hacia modelos operativos más sostenibles.
Más información: https://souji.es/es
